dimanche 22 juin 2008

Sushi

Ce forfait est très intéressant puisqu'il implique une participation de votre part. J'offre de partager avec vous mes conaissances de cet art Japonais en passant un après-midi en votre compagnie. Nous apprendrons comment préparer les poissons, le riz, les garnitures et assaisonnements pour réussir des sushis digne de ce nom.


Ce forfait comprend:

- 2 heures de cours
- tous le ingrédients nécessaires
- un souper au sushi entre amis durant lequel je vous réserves quelques surprises
- un dessert asiatique
- un service clé en main pour vous laisser profiter de votre soirée en toute liberté




Prix: 75,00$ par personne (de 2 à 6 personnes )


samedi 21 juin 2008

Qui Suis-je

Bonjour! Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog, je me présente, Raphaële Dupuis, cuisinière de métier. Je travaille dans le domaine de la restauration haut de gamme depuis les 5 dernières années et je m'y suis découvert une nouvelle passion. J'ai un côté très artistique qui me permet une présentation toujours actuelle, une envie de renouveau, un côté pratique qui vous simplifiera la tâche, une expérience de choix quoi! J'y ai acquis une expérience et un savoir faire avec des cuisiniers renommés qui saura certainement charmer vos papilles... laissez-vous tenter!